美女私房菜2--清蒸蟹粉狮子头
做法：1.将猪肉肉糜，加入蟹肉，然后加姜蓉，料酒，淀粉，盐，胡椒粉，酱油数滴，鲜汤（分几次稍微多加一些这样才会吃口柔软幼滑）用力搅拌上劲。
2.做成肉丸状放入垫有蔬菜的容器内，围上蔬菜（如果是菜心的话，需事先烫熟，最后快蒸好时才放入）
http://photo6.hexun.com/p/2007/0727/115856/b_C431DA1612F59FEEED8EA97F00539BBE.jpg
3.放入蒸锅，隔水用猛火蒸20-30分钟即可。
http://photo6.hexun.com/p/2007/0727/115857/b_4A82EF9485F996593272D229BE0DFEA6.jpg
页:
[1]